Poissonnerie
Des produits et poissons frais & de saison à Auch !
Poissons de ligne
- Merlu Golfe de Gascogne
- Cabillaud
- thon rouge pays Basque
- Thon blanc de Méditerranée
- Espadon
- Maigre
Pêche de petits bateaux de nos cotes au filet maillant:
- Saint Pierre
- Turbot
- barbue
- Sole
- Bar
- Dorade Royale, Marbrée, Sar
- …
Elevage:
- Truite du Pays Basque (Saint Etienne de Baïgorry)
- truite d’Idrac Respailles (Gers) en saison
- Saumon d’Ecosse Label Rouge
- crevettes d’eau douce d’Idrac Respailles (Gers) en saison
Plateaux de fruits de mer Auch
Bienvenue chez la Poissonnerie l’ile aux poissons spécialiste des plateaux de fruits de mer sur Auch. Découvrez l’histoire de notre entreprise, notre engagement envers l’environnement, ainsi que nos produits et services en détails et en images. Rendez-nous visite en boutique, au 7 rue de la Somme et profitez de notre expertise et de notre passion pour les produits de la mer, afin de faire votre choix parmi une large sélection de poissons et produits frais d’exception.
Une passion de longue date
Christophe Le Délas gérant de votre poissonnerie de référence à Auch, a été élevé dans un environnement passionné pour les produits de la mer. Il a acquis au fil des années des connaissances accrues du monde de la pêche, tant au sujet de la diversité des poissons, algues et fruits de mer, mais également au sujet des techniques de pêche spécifiques et comment rendre son métier plus éco-responsable. De son expérience au sein des plus grandes poissonneries, Christophe Le Délas conserve une expérience diversifiée, des partenaires réputés et une approche clientèle de proximité. Aujourd’hui, notre poissonnerie vous propose des produits haut de gamme et de saison, tout au long de l’année.
